Gefüllte Paprika mit Hirse und Schafskäse - Rezept Gesendet von Publicity

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    Hier ist es Gefüllte Paprika mit Hirse und Schafskäse - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Paprika mit Hirse und Schafskäse - Rezept


    Gefüllte Paprika mit Hirse und Schafskäse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Paprika
    150 Gr. Goldhirse
    150 Gr. Schafskäse zerbröselt
    wenig Salz
    bunter Pfeffer aus der Mühle
    Gemüsebrühe für die zu kochende Hirse


    ZUBEREITUNG Gefüllte Paprika mit Hirse und Schafskäse - Rezept


    1. Die Paprika waschen und in Wasser kochen. Dann abgießen und zur Seite stellen.
    2. Die Goldhirse 15 Minuten in Gemüsebrühe garen. Nicht umrühren. Dann vorsichtig abgießen. Goldhirse in eine Schüssel geben und mit dem zerbröselten Schafskäse vermengen. Nach Gusto abschmecken.
    3. Wenn alles etwas abgekühlt ist die Paprika mit der Hirsemischung füllen. Ich mache zu gefüllten Paprika immer eine leichte Tomatensoße mit Kräutern und Knobi. Schmeckt famos! Viel Spaß bei meiner vegetarischen Küche! PS: Ich esse in der Woche 4x vegetarisch, 2x Mischkost und einmal die Woche wenn es klappt mit Fisch. Dabei versuche ich so viele Wildkräuter wie möglich mit auf den Speiseplan zu bekommen. :-)



    Gefüllte Paprika mit Hirse und Schafskäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.04.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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