spekulatiusmuffins weihnachtlicher Muffin - Rezept von yvonnsche_2007

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    Hier ist es spekulatiusmuffins weihnachtlicher Muffin - Rezept. Dieses Rezept von yvonnsche_2007 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für spekulatiusmuffins weihnachtlicher Muffin - Rezept


    spekulatiusmuffins weihnachtlicher Muffin - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    0,25 l Sonnenblumenöl
    200 gr. Zucker
    1 Pck. Vanillezucker
    5 Stk. Eier
    0,125 l Milch
    1 Prs. Salz
    1 Prs. Vanille
    0,5 Pck. Backpulver
    500 gr. Mehl
    2 EL Spekulatiusgewürz
    0,5 Pack Marzipan Rohmasse
    3 Stk. Spekulatius


    Vorbereitung für spekulatiusmuffins weihnachtlicher Muffin - Rezept


    1. Die ersten 7 Zutaten vermengen.
    2. Danach das Mehl mit Backpulver dazu.Dann das Speku-gewürz dazu.
    3. Den Teig in die Förmchen füllen,die Marzipanrohmasse aufschneiden und in kleine Stücke schneiden( ca.1cm Würfel,können auch kleiner sein) in den Teig drücken und danach die Spekulatius darauf zerbröseln....
    4. Die Förmchen in den am besten vorgeheizten Backofen schieben( das muss aber nicht sein) bei Ober /Unterhitze bei 180 Grad backen für ca.20min.
    5. wenn Teig übrig bleibt habe ich aus denen noch Muffins gemacht mit Nougatfüllung,einfach in die Teigmitte der Förmchen eine Praline drücken und dann genauso backen wie oben.habe sie dann mit Fondant dekoriert,leider war das nicht sooo gelungen...aber geschmeckt hats..:-)



    spekulatiusmuffins weihnachtlicher Muffin - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1867 (446)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 52,6 g
    Fett 23,9 g


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