Blumenkohl - Brokkoli - Cremesuppe - Rezept Gesendet von Binesumm84

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    Hier ist es Blumenkohl - Brokkoli - Cremesuppe - Rezept. Dieses Rezept von Binesumm84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blumenkohl - Brokkoli - Cremesuppe - Rezept


    Blumenkohl - Brokkoli - Cremesuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,5 Blumenkohl
    0,5 Brokkoli
    1 Zwiebel
    1 Lauchzwiebel
    1 Tl Öl
    1 Liter Gemüsebrühe
    2 El Schmelzkäse
    Salz
    Pfeffer
    Muskat


    Vorbereitung für Blumenkohl - Brokkoli - Cremesuppe - Rezept


    1. Zwiebeln und Lauchzwiebeln grob würfeln und in einem hohen Topf im Öl anschwitzen.
    2. Die in kleine Röschen zerteilten Blumenkohl und Brokkoli Röschen dazugeben und mit der Brühe ablöschen. Bei leichter Hitze ca. 15min. Kochen lassen.
    3. Schmelzkäse zugeben, würzen und fein pürrieren.
    4. Nach Wunsch noch einen klecks Creme Fraiche dazu geben.Guten Hunger
    5. Für meine Wwler, der ganze Topf hat ca. 6pp ;-) , also schlemmen angesagt.



    Blumenkohl - Brokkoli - Cremesuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.10.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 175 (42)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 4,1 g


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