Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept By binchen2801

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    Hier ist es Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von binchen2801 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept


    Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    Kartoffeln nach Personenzahl berechnen
    1 große Dose Erbsen + Möhren, oder auch TK oder frisch
    1 große Zwiebel
    1 Stange Lauch
    Salz und Pfeffer
    Zucker und eventuell Brühe
    Rauchenden oder frische Bratwurst nach Bedarf
    Speckwürfel nach Bedarf oder Geschmack


    ZUBEREITUNG Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept


    1. Zuerst die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
    2. Dann in so viel Wasser geben, das sie bedeckt sind und dannzum kochen bringen.
    3. Das Gemüse klein schneiden.
    4. Die Erbsen und Möhren wenn sie TK sind, kurz in Wasser im sepreaten Topf abkochen und dann alles, auch die Speckwürfel zu den Kartoffeln geben.
    5. Mit Salz, Pfeffer, ganz wenig Zucker und der Brühe (die Brühemuss nicht sein, das kann man nach Geschmack machen)würzen.
    6. Zum Schluß die Rauchenden oder Bratwurst, je nachdem wasman möchte, zugeben und alles eine gute Stunde köchelnlassen.



    Erbsen & Möhren Eintopf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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