Überbackener Kasseler-Brokkoli-Auflauf - Rezept Durch Andromache

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    Hier ist es Überbackener Kasseler-Brokkoli-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Andromache geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Überbackener Kasseler-Brokkoli-Auflauf - Rezept


    Überbackener Kasseler-Brokkoli-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Kartoffeln geschält frisch gegart
    500 g Brokkoli
    3 St. Tomaten
    500 g Kasseler Lachssteak)
    250 ml Gemüsebrühe heiß
    200 g Emmentaler geraspelt


    ZUBEREITUNG Überbackener Kasseler-Brokkoli-Auflauf - Rezept


    1. Kartoffeln waschen, in Salzwasser ca. 15 min kochen, abpellen und in Scheiben schneiden
    2. Brokkoli (gefrostet) in Salzwasser 2-3 min. kochen, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen
    3. Tomaten waschen, putzen, in Spalten schneiden
    4. Fleisch abbrausen, trocken tupfen und würfeln
    5. alle Zutaten mischen und in eine Auflaufform geben, salzen und pfeffern und mit der Brühe übergießen, Käse über den Auflauf geben, im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad bzw.180 Grad Umluft backen



    Überbackener Kasseler-Brokkoli-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 506 (121)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 8,0 g
    Fett 6,8 g


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