Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept von mimi
Folgendes ist Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kl. Dose | Mais - 140 g |
| 1 kl. Dose | Erbsen - 140 g |
| 0,5 | Zwiebel frisch |
| 20 g | Markenbutter |
| etwas | Petersilie kraus frisch |
| etwas | Petersilie glatt frisch |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Salz | |
| Tropfen von | Maggi-Würze |
ZUBEREITUNG Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept
- Mais und Erbsen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen, die Zwiebel sehr fein würfeln undbeide Sorten Petersilie fein hacken.
- Die Butter in einem kleinen Topf auslassen und die Zwiebel darin glasig dünsten, dann dieabgetropften Gemüse dazugeben, mit Pfeffer und Salz würzen, noch 2 Eßlöffel vom Gemüsesud dazugeben und das Gemüse mit Deckel 3 bis 4 Minuten bei milder Hitze garen.
- Die gehackte Petersilie unterheben und mit 2 Spritzern Maggi-Würze abschmecken.
- Ich habe das Gemüse aus Mais und Erbsen heute zu knusprig gebratenen Kartoffelklößen und einem Käse-Rührei serviert - das paßte gut zusammen und war lecker.
Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,6 g |
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