Auflauf: Zucchini mit Hähnchen und Senfsahnesauce - Rezept von federkiel
Hier ist es Auflauf: Zucchini mit Hähnchen und Senfsahnesauce - Rezept. Dieses Rezept von federkiel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Auflauf: Zucchini mit Hähnchen und Senfsahnesauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hähnchenbrustfilets |
| 2 mittelgroße | Zucchini frisch |
| 2 Stangen | Porree |
| 2 | Zwiebeln frisch |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 4 EL | Rapsöl |
| 1 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 200 Gramm | Sahne 30% Fett |
| 2 EL | Senf mittelscharf |
| 200 g | Käse gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Prise | Zucker |
| Paprika edelsüß |
ZUBEREITUNG Auflauf: Zucchini mit Hähnchen und Senfsahnesauce - Rezept
- Zucchini waschen und trocknen, in Scheiben schneiden.
- Den Porree putzen und in Ringe schneiden.
- Zwiebeln und Knobi entkleiden und in Würfel schneiden.
- 2 EL Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets im Ganzen rundum anbraten. Danach mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann in die Auflaufform geben.
- Die restlichen 2 EL Rapsöl in die gleiche Pfanne geben, erhitzen und die Zwiebel- und Knobiwürfel darin anschwitzen.
- Zucchini und Porree zugeben und, unter mehrmaligem Wenden, kurz anbraten. Salzen und pfeffern. Aus der Pfanne nehmen und über das Hähnchenfilet geben.
- Nun verrühren wir die Sahne mit dem Senf, salzen und pfeffern und schmecken mit Paprikapulver und Zucker ab.
- Die Sauce kommt nun über das Gemüse mit Hähnchenbrustfilets und wird zum Schluß mit frisch geriebenem Käse bestreut.
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und den Auflauf dann ca. 25-30 min. überbacken
- Durch die Sahne-Senf-Mischung hat dieser Auflauf einen appetitanregenden Effekt. Vorsicht: Suchtgefahr!
Auflauf: Zucchini mit Hähnchen und Senfsahnesauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1000 (239) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 23,8 g |
Das war Auflauf: Zucchini mit Hähnchen und Senfsahnesauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Auflauf: Zucchini mit Hähnchen und Senfsahnesauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Auflauf: Zucchini mit Hähnchen und Senfsahnesauce - Rezept Eingereicht von federkiel finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Auflauf: Zucchini mit Hähnchen und Senfsahnesauce - Rezept Eingereicht von federkiel mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2022/04/auflauf-zucchini-mit-hahnchen-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.