Cookie Fudge - Rezept Gesendet von hati

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    Hier ist es Cookie Fudge - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hati geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cookie Fudge - Rezept


    Cookie Fudge - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    150 gr. Orero Kekse
    200 gr. Kondensmilch gezuckert
    200 gr. Schokolade weiß
    0,5 Tl. Salz
    1 Tl. Vanille-Extrakt


    ZUBEREITUNG Cookie Fudge - Rezept


    1. Die Kekse grob zerkleinern. Die Schokolade in Stücke brechen.
    2. Alle Zutaten, bis auf die Kekse in eine beschichtete Pfanne geben und bei schwachster Hitze unter ständigem rühren aufkochen lassen. Vorsicht die Masse brennt sehr schnell an.
    3. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, ca. 2-3 Min. weiterrühren, bis die Masse etwas andickt. Danach Die Pfanne vom Herd nehmen und die Keksstücke mit einem Löffel vorsichtig unter die Masse heben.
    4. In eine Auflaufform Backpapier legen (zurecht schneiden) und die Masse darauf geben, verteilen und etwas glatt streichen.
    5. Sobals die Masse abgekühlt ist, die Auflaufform mit Frischhaltefolie abdecken und für Mindestens 5 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
    6. Zum servieren in kleine Würfel schneiden, da sie recht reichhaltig sind :-)



    Cookie Fudge - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1808 (432)
    Eiweiß 6,6 g
    Kohlenhydrate 56,9 g
    Fett 19,5 g


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