Limoncello mit Pfefferminze - Rezept von BluemchenBW
Hier ist es Limoncello mit Pfefferminze - Rezept. Dieses Rezept von BluemchenBW geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Limoncello mit Pfefferminze - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Schöne Flasche zum servieren! |
Vorbereitung für Limoncello mit Pfefferminze - Rezept
- 5 schöne Zitronen (unbehandelt), 12 Pfefferminzblätter, 400 ml Alkohol, 250 g Zucker, 700 ml Wasser. Die Zitronen heiß abwaschen, mit einem Sparschäler sehr dünn schälen, weiße Hautreste vollständig entfernen. Die Minzblätter waschen. Zitronenschalen und die Minzblätter in eine Flasche geben, mit 400 ml Alkohol begießen. Flasche fest verschließen. 4 Tage bei Zimmertemperatur ruhen lassen. 250 g Zucker mit 700 ml Wasser 5 Min. sprudelnd kochen, abschäumen, abkühlen lassen. Alkohol mit Zitronenschalen durch ein Sieb, das mit einer Filtertüte ausgelegt ist, gießen, gut abtropfen lassen. Mit dem Zuckersirup mischen
Limoncello mit Pfefferminze - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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