Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept Gesendet von rollimops

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept Gesendet von rollimops
  • Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept durch rollimops

    Hier ist es Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept


    Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,5 Steckrübe
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    2 rote Zwiebeln
    1 reife Mango
    1 Granatapfel
    Pfeffer, Salz, Zucker nach Geschmack
    100 ml Öl
    5 EL Zitronensaft
    200 g Schafskäse
    1 Topf Basilikum
    40 g Pinienkerne


    Vorbereitung für Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept


    1. Steckrübe schälen, in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, dann in ca. 4 cm lange Stifte schneiden.
    2. Diese in kochendem Salzwasser ca. 2 - 3 Minuten kochen, abschrecken und abtropfen lassen.
    3. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
    4. Rote Zwiebeln schälen und würfeln.
    5. Mango schälen, Fleisch vom Stein schneiden und in kleine Würfel schneiden.
    6. Beim Granatapfel ein Quadrat um den Blütenansatz einschneiden.
    7. Von den Ecken des Quadrats die Haut nach unten entlang einschneiden. Blütenansatz herausziehen.
    8. Dann mit beiden Daumen in die ausgelöste Stelle greifen und aufbrechen,die Kerne von der Haut lösen.
    9. Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und Öl eine Marinade rühren.
    10. Steckrübenstifte mit der Marinade mischen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
    11. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.
    12. Schafskäse grob zerbröseln.
    13. 2/ 3 der Basilikumblätter abzupfen und mit den Frühlingszwiebeln, Zwiebelwürfel, Granatapfelkerne und Mangowürfeln zu den Steckrübenstiften geben und vorsichtig mischen.
    14. Den Salat auf Teller anrichten und den zerbröselten Schafskäse, restlichen Basilikum und Pinienkernen bestreuen und servieren.



    Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.03.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1482 (354)
    Eiweiß 8,6 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 34,5 g


    Das war Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept Gesendet von rollimops finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Fruchtiger Steckrüben - Salat - Rezept Gesendet von rollimops mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2022/04/fruchtiger-steckruben-salat-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==