Fluffiger Zimt-Zucker-Kuchen - Rezept By sTinsche

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    Folgendes ist Fluffiger Zimt-Zucker-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fluffiger Zimt-Zucker-Kuchen - Rezept


    Fluffiger Zimt-Zucker-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Teig:
    500 g Dinkel
    250 ml Milch warm
    80 ml Rapsöl
    80 g Zucker
    Zimt gemahlen
    1 Prise Salz
    1 Ei
    1 Würfel Hefe frisch
    Belag:
    50 g Butter
    80 g Zucker braun
    Zimt gemahlen


    Vorbereitung für Fluffiger Zimt-Zucker-Kuchen - Rezept


    1. Mehl in eine Schüssel geben und eine Kuhle hineinformen.Milch, Öl, Zucker und Salz hineingeben und dann Hefe dazubröckeln.Milch vorsichtig verrühren bis alles aufgegegangen ist!Dann von Ausen her etwas Mehl darauf zetteln.Ca. 30 Minuten abgedeckt gehen lassen!
    2. Jetzt das Ei dazugeben und alles gut . Teig ist relativ flüssig für einen Hefeteig!Nochmal 20 Minuten gehen lassen!
    3. Jetzt Teig mit nassen Händen auf ein Backpapier streichen. (so groß wie das Backblech)Mit den Fingern Löcher eindrücken wie bei einem Fladenbrot und Butterflöckchen darauf verteilen.Nochmal 10 Minuten gehen lassen und mit Zucker & Zimt bestreuen!
    4. Im vorgeheizten Ofen etwa 15-25 Minuten backen.Je nach Ofen!Dann abkühlen lassen!



    Fluffiger Zimt-Zucker-Kuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 736 (176)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 16,3 g
    Fett 12,0 g


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