Salatherzen in Sahne - Rezept von rek55

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    Folgendes ist Salatherzen in Sahne - Rezept. Dieses Rezept von rek55 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salatherzen in Sahne - Rezept


    Salatherzen in Sahne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Salatköpfe, klein und fest
    2 EL Kräuteressig
    2 TL Meerrettich
    2 EL Distelöl
    Petersilie und Kirschen zum Garnieren
    Pfeffer
    Salz
    250 ml Schlagsahne
    1 EL Tomatenketchup


    ZUBEREITUNG Salatherzen in Sahne - Rezept


    1. Zuerst die äußeren Blätter der Salatköpfe abtrennen, den Salat vierteln und vorsichtig waschen, so dass er nicht auseinander fällt. Danach abtropfen lassen und auf die Teller anrichten.
    2. Für die Sauce Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat träufeln. Anschließend Sahne schlagen, mit Meerrettich und Tomatenketchup verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss Kopfsalatherzen damit überziehen und mit Petersilie und Kirschen garnieren.



    Salatherzen in Sahne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 979 (234)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 23,0 g


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