Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept By Das perfekte Dinner

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept By Das perfekte Dinner
  • Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner

    Folgendes ist Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept


    Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    200 g Zartbitterschokolade
    90 g Zucker
    4 Stk. Eier
    250 g Schlagsahne
    Schokoladenblätter:
    Blätter von verschiedenen Bäumen oder Pflanzen
    100 g weiße Kuvertüre
    100 g Kuvertüre dunkel


    ZUBEREITUNG Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept


    1. Schokolade im Wasserbad schmelzen und beiseite stellen. Den Zucker mi 2 EL heißem Wasser auflösen. Die Eigelbe zu dem gelösten Zucker geben und kräftig verrühren. Dann die Eigelb-Zucker-Mischung unter die geschmolzene Schokolade ziehen. Die Eiweiße steif schlagen und behutsam unter die Schokoladenmasse heben. Sahne steif schlagen und vorsichtig darunterheben. Eine Kastenform mit Klarsichtfolie auskleiden. Die Masse einfüllen und über Nacht im Tiefkühlfach fest werden lassen.
    2. Weiße Kuvertüre und braune Kuvertüre getrennt voneinander im Wasserbad schmelzen. Gesammelte Blätter auf Backpapier verteilen. Die geschmolzene Schokolade auf die Blätter pinseln und anschließen ins Gefrierfach legen. Nach einer halben Stunde sind die Schokoladenblätter hart und man kann die grünen Blätter von der Schokolade vorsichtig abziehen. Die Schokoladenblätter in den Kühlschrank legen und erst zum Dekorieren wieder herausnehmen.



    Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1641 (392)
    Eiweiß 5,9 g
    Kohlenhydrate 43,6 g
    Fett 21,6 g


    Das war Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept By Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Topfenknödel Schokoladen-Parfait - Rezept By Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2022/06/topfenknodel-schokoladen-parfait-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==