Blätterteig : mit Pute, Champignons,Zucchini,Tomate .. - Rezept Durch SCHNEEROSE

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    Hier ist es Blätterteig : mit Pute, Champignons,Zucchini,Tomate .. - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blätterteig : mit Pute, Champignons,Zucchini,Tomate .. - Rezept


    Blätterteig : mit Pute, Champignons,Zucchini,Tomate .. - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Rolle Blätterteig
    400 Gramm Putengeschnetzeltes
    200 Gramm Edamer gestiftet
    250 Gramm Champignons braun
    1 Kleine Zucchini
    150 Gramm Cherrytomaten gemischt
    2 Schalotten gehackt
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Basilikum gehackt
    Olivenöl
    200 Gramm Schmand


    ZUBEREITUNG Blätterteig : mit Pute, Champignons,Zucchini,Tomate .. - Rezept


    1. Champignons putzen...wenn es sein muß......in Scheiben schneiden
    2. Zucchini in Scheiben und dann in Streifen.....
    3. Tomaten halbieren......
    4. Schalotte pellen und würfeln.....
    5. Den Blätterteig in einer Auflaufform ausrollen...mit der Gabel einstechen.......
    6. Öl in einer Pfanne erhitzen...Schalotten und Fleisch schön hellbraun anbraten.....mit Salz und Pfeffer würzenwarm stellen.....
    7. dann wieder etwas Öl in die Pfanne...Das Gemüse auch so ca. 5 Min andünsten.....nun auch mit Salz und Pfeffer würzen......
    8. das Fleisch wieder mit in die Pfanne und vermengen......
    9. alles auf dem Blätterteig verteilen.....Basilikum drüberstreuen.....
    10. den Schmand in Häufchen draufsetzen......
    11. mit dem Käse bestreuen......
    12. im Ofen bei 200 Grad Umluft...so ca. 25 -30 Min überbacken



    Blätterteig : mit Pute, Champignons,Zucchini,Tomate .. - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 607 (145)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 13,8 g


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