Beilage: Bucheckernknödel - Rezept geschrieben von tienshane
Hier ist es Beilage: Bucheckernknödel - Rezept. Dieses Rezept von tienshane geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Beilage: Bucheckernknödel - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Tasse | Bucheckern geschält |
| 1 Tasse | Kartoffeln gekocht und gestampft |
| 3 mittelgroße | Zwiebeln |
| 1 TL | Majoran |
| Pfeffer | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Beilage: Bucheckernknödel - Rezept
- Die geschälten Bucheckern werden gebrüht und von ihrer braunen Haut befreit. Dann werden sie 20 Minuten lang gekocht. Nach dem Erkalten werden sie gehackt oder mit der küchenmaschiene zerkleinert. Sie werden mit der gleichen Menge gestampften Kartoffeln und den Zwiebeln vermengt und gewürzt. Die Masse wie Serviettenknödel in Frischhaltefolie zu einer festen Rolle formen und mit Alufolie umwickeln. Wer auf Folie verzichten will nimmt Stoffservietten oder feste Leinentücher, oder, wie ich es auch gern mache: Festes Pergamentpapier die er an den beiden Enden fest verschließt und mit einer Kordel umwickelt.Man kocht sie in leicht siedendem Wasser; ca. 20 - 30 Minuten lang.
- Der Knödel schmeckt nicht schlecht ist aber für den ein oder anderen vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig und erinnert etwas an Maronen. Ist aber was für den ganz kleinen Geldbeutel und Naturfreunde.
Beilage: Bucheckernknödel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 20 (5) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 0,1 g |
Das war Beilage: Bucheckernknödel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Beilage: Bucheckernknödel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Beilage: Bucheckernknödel - Rezept Durch tienshane finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Beilage: Bucheckernknödel - Rezept Durch tienshane mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/04/beilage-bucheckernknodel-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.