Eiersalat ..... ... fürs Frühstücksbüffet.... - Rezept Von Einsendungen eule1997

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    Folgendes ist Eiersalat ..... ... fürs Frühstücksbüffet.... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von eule1997 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eiersalat ..... ... fürs Frühstücksbüffet.... - Rezept


    Eiersalat ..... ... fürs Frühstücksbüffet.... - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    5 Eier
    2 Gewürzgurken
    0,5 Glas Champignons
    0,5 TL Senf mittelscharf
    3 cm Sardellenpaste ... ca..... nach Geschmack
    0,75 kleines Glas Remoulade
    Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Eiersalat ..... ... fürs Frühstücksbüffet.... - Rezept


    1. Die Eier hartkochen............ abschrecken... abkühlen lassen....... anschließend pellen......
    2. Die Gewürzgurken in kleine Würfelchen schneiden....
    3. Von den Pilzen den Saft abgießen....
    4. Nun die Remoulade mit der Sardellenpaste vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken......
    5. Die Eier mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden... und mit den Gurkenwürfeln und den Champignonscheiben zu der Remoulade geben... alles vorsichtig unterheben.......... bei Bedarf noch einmal abschmecken mit den Gewürzen.............. und am Besten im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen...........
    6. ... schmeckt wunderbar auf frischen Brötchen oder Schwarzbrot....................



    Eiersalat ..... ... fürs Frühstücksbüffet.... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 16 (4)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 0,2 g


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