Leichte Sommerküche mit....... - Rezept von Kraueterhexe1971
Folgendes ist Leichte Sommerküche mit....... - Rezept. Dieses Rezept von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Leichte Sommerküche mit....... - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 250 gr. | Fussili |
| 3 kleine | Zucchini |
| 1 kleine | Aubergine |
| 1 kleine | Zwiebel |
| Salz, Pfeffer, Chili, Knobigewürz, Bouillongewürz, | |
| frischer Basilikum | |
| frisch gehobelter Parmesan | |
| dunkler Balsamicoessig |
ZUBEREITUNG Leichte Sommerküche mit....... - Rezept
- Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Die Auberginen und Zucchini waschen, kleinschneiden und in einer Pfanne mit Öl andünsten, dann die kleingeschnittene Zwiebel dazugeben.
- Mit o.g. Gewürzen abschmecken und dann die Nudeln zu dem Gemüse in die Pfanne geben.
- Zum Schluß einen Schuß dunklen Balsamicoessig dazugeben.
- Den frischen Basilikum hacken, die Nudelgemüsepfanne auf dem Teller anrichten und den gehackten Basililum drüberstreuben sowie den frisch gehobelten Parmesan.
- Bilder sind hochgeladen.
Leichte Sommerküche mit....... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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