Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 Stück | Dorade |
| 3 Stück | Zwiebeln rot |
| 2 Stück | Paprika rot |
| 2 Stück | Tomaten |
| 1 Prise | Vegeta Gewürz |
| 750 ml | Weißwein |
| 1 Bund | Rosmarin |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| 130 g | Risotto-Reis |
| 5 Stück | Kochbananen |
Vorbereitung für Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen - Rezept
- Die Dorade ausnehmen und säubern. Die roten Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Paprika klein schneiden und die Tomaten vierteln.
- Das Gemüse in eine große Auflaufform geben und die Doraden darauf legen. Die Doraden mit Salz, Pfeffer und Vegeta würzen. Die Rosmarinzweige über die Fische legen.
- Einen guten Schuß Weißwein und Olivenöl über die Fische gießen. In den Backofen schieben und bei 150°C 30 Minuten braten. Zwischenzeitlich die Doraden vorsichtig wenden.
- Den Risottoreis nach Packungsanweisung kochen und zum Fisch servieren.
- Die Kochbananen in Öl anbraten und zum Fisch dazu servieren.
Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 506 (121) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 11,5 g |
| Fett | 1,3 g |
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