Farfalle "Diavolo" Schmetterlingsnudeln in scharfer Tomaten-Hackfleischsoße - Rezept von boto75
Hier ist es Farfalle "Diavolo" Schmetterlingsnudeln in scharfer Tomaten-Hackfleischsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von boto75 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Farfalle "Diavolo" Schmetterlingsnudeln in scharfer Tomaten-Hackfleischsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 mittelgrosse | Zwiebel gehackt |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Schuss | Olivenöl extra vergine |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 250 ml | Fleischbrühe |
| 200 g | Saure Sahne |
| 200 g | Schmelzkäse |
| 2 TL | Chilisoße (Sambal Oelek) |
| 2 Stück | Paprika rot und grün |
| 1 Stange | Porree |
| 500 g | Farfalle |
| 500 ml | Passierte Tomaten |
| 2 Stück | Peperoni rot |
Vorbereitung für Farfalle "Diavolo" Schmetterlingsnudeln in scharfer Tomaten-Hackfleischsoße - Rezept
- Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl im Topf erhitzen und Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch im Topf andünsten. Tomatenmark und Sambal Oelek unterrühren, Fleischbrühe und Passierte Tomaten hinzufügen. Schmelzkäse und Sahne hinzugeben. Paprika, Peperoni und Porree klein schneiden, mit dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Währenddessen Farfalle fertig kochen.
Farfalle "Diavolo" Schmetterlingsnudeln in scharfer Tomaten-Hackfleischsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 11,0 g |
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