Brot/Brötchen: Milch-Knäcke mit Sonnenblumenkernen - Rezept durch lunapiena
Folgendes ist Brot/Brötchen: Milch-Knäcke mit Sonnenblumenkernen - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Brot/Brötchen: Milch-Knäcke mit Sonnenblumenkernen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 Gramm | Dinkelmehl Typ 630 |
| 50 Gramm | Haferflocken blütenzart |
| 50 Gramm | Sonnenblumenkerne |
| 5 Gramm | Salz |
| 1 Esslöffel | Distelöl (Safloröl) |
| 200 ml | Milch lauwarm |
ZUBEREITUNG Brot/Brötchen: Milch-Knäcke mit Sonnenblumenkernen - Rezept
- Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Dieser ähnelt in der Konsistenz einem schweren Rührteig.
- Ein Backblech mit Backfolie oder Backpapier auslegen und den Teig darauf dünn verstreichen.
- Bei 180 Grad ím vorgeheizten Rohr ca. 15 Minuten backen.
- Auf ein Tuch stürzen und sofort in Stücke schneiden. Sollten diese noch nicht ganz durchgetrocknet sein, noch mal auf das Blech legen und mit der Restwärme des Rohrs trocknen.
Brot/Brötchen: Milch-Knäcke mit Sonnenblumenkernen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 833 (199) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 14,8 g |
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