Mohn-Klöße aus Schlesien Rezept By mimi

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    Folgendes ist Mohn-Klöße aus Schlesien Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mohn-Klöße aus Schlesien Rezept


    Mohn-Klöße aus Schlesien Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Blaumohn frisch gemahlen
    4 Esslöffel Zucker
    300 ml Milch
    50 g Rosinen
    3 Esslöffel Rum
    50 g Mandeln gehackt
    4 Brötchen vom Vortag
    250 ml Milch
    2 Esslöffel Zucker


    ZUBEREITUNG Mohn-Klöße aus Schlesien Rezept


    1. Rosinen mit Rum mischen und abgedeckt durchziehen lassen. Milch mit Zucker aufkochen, dann über den Mohn gießen (so viel, daß ein nicht zu weicher Brei entsteht), Rosinen und Mandeln hineinmischen.
    2. Von den Brötchen die Krusten abreiben, dann in 2-cm-Scheiben schneiden. Diese nebeneinander auf ein Brett oder auf die Saftpfanne legen und mit der restlichen gesüßten Milch tränken. Abwechselnd Mohnmasse und Brötchen in eine Glasschüssel schichten - zuletzt soll Mohn sein. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.



    Mohn-Klöße aus Schlesien Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 711 (170)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 24,3 g
    Fett 4,1 g


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