Ungarischer Kohltopf - Rezept Von Einsendungen cleo64

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    Hier ist es Ungarischer Kohltopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cleo64 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ungarischer Kohltopf - Rezept


    Ungarischer Kohltopf - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 Kopf Weißkohl frisch-die äußeren Blätter abmachen,Kopf halbieren,Strunk entfernen+kleinschneiden
    1 kg Hackfleisch gemischt
    500 gr. Möhren-schälen,waschen,längs vierteln+kleinschneiden
    500 gr. Kartoffeln-schälen,waschen+kleinschneiden
    2 EL Gemüsebuillon
    3 EL Gewürzmischung ungarisch
    etwas Pflanzencreme
    Soßenbinder hell
    Wasser


    Vorbereitung für Ungarischer Kohltopf - Rezept


    1. Den Kohl in einem Schnellkochtopf mit etwas Wasser (der Kohl sollte nicht ganz bedeckt sein) und der Buillon garen.
    2. Derweile in einer Pfanne im erhitzten Fett Hackfleisch, Kartoffeln und Möhren braten, bis das Gemüse gar ist. Zwischendurch die Gewürzmischung unterrühren.
    3. Den Inhalt der Pfanne zum gegarten Kohl geben, gut unterrühren, aufkochen, abschmecken und nach Bedarf andicken.



    Ungarischer Kohltopf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 937 (224)
    Eiweiß 19,4 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 16,4 g


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