Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept geschrieben von Knuspermaus
Folgendes ist Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Knuspermaus geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 Stück | Schweinesteaks |
| 250 ml | Olivenöl |
| 200 ml | Rotwein trocken |
| 3 EL | Honig flüssig |
| 1 Stück | Zwiebel zerkleinert |
| 1 Hand voll | Pfefferkörner |
| 3 TL | Salz |
| 4 TL | Paprikapulver |
| Stück | zerkleinerte Schnittlauch-Halme |
| 1 Prise | Zimt |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Tl | Rosmarinnadeln |
| 1 Stück | Möhre in Scheiben geschnitten |
ZUBEREITUNG Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept
- Mit dem Einlegen der Steaks sollte man, ca. 12 h bevor sie auf den Grill kommen, beginnen.
- Alle oben genannten Zutaten, außer die Steaks, in eine große verschließbare Tupper-Dose oder so was Ähnlichem hinein geben und gut vermischen.
- Dann die Schweinesteaks darin hinein legen und sie in der Marinade ein wenig kneten. Es müssen alle Steaks mit der Marinade bedeckt sein.
- Dann den Deckel auf die Schüssel drauf und für mindestens 12 h alles in den Kühlschrank stellen. Ich schätze mal dass sich die Marinade auch noch einen Tag länger halten würde.
- Ab auf den Grill und genießen!Guten Appetit!!! :) :) :)
Honig-Rotweinmarinade für gegrillte Schweinesteaks - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1892 (452) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 42,2 g |
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