Bärlauch Cremesuppe - Rezept von 2010Herford
Hier ist es Bärlauch Cremesuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 2010Herford geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Bärlauch Cremesuppe - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Bund | Bärlauch, frisch |
| 800 ml | Fleischbrühe vom Rind |
| 250 ml | Wasser |
| 1 EL | Butter |
| 1 | Lauchstange |
| 2 | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Möhre |
| 2 Sch. | Sellerie Knolle |
| Stück | Ingwer,- ca. 3 cm. |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Prise | Zucker |
| 50 ml | Frische Sahne zum Kochen |
Vorbereitung für Bärlauch Cremesuppe - Rezept
- Das Gemüse, putzen, waschen und klein schneiden. Siehe auch Bilder.
- Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Ingwer darin andünsten, mit Wasser ablöschen und ca. 5. Min. unter Rühren dünsten lassen.
- Das vorbereitete Gemüse (bis auf Bärlauch) nach und nach - jeweils nach Garzeit zufügen, mit Brühe auffüllen und ca. 20-30 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Erst zum Schluss Bärlauch zugeben, damit er nicht zerkocht.
- Die Bärlauch Suppe vom Herd nehmen. Sahne zugießen und mit einem Pürierstab fein pürieren.
- Die Bärlauch Cremesuppe wieder auf den Herd stellen, noch einmal stark erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Cremesuppe auf fünf Suppentassen verteilen und mit Petersilie garniert servieren.
Bärlauch Cremesuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 280 (67) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 7,6 g |
Das war Bärlauch Cremesuppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Bärlauch Cremesuppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Bärlauch Cremesuppe - Rezept Eingereicht von 2010Herford finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Bärlauch Cremesuppe - Rezept Eingereicht von 2010Herford mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2022/09/barlauch-cremesuppe-rezept-eingereicht.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.