Gemüseauflauf - Rezept Eingereicht von Keysie

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    Folgendes ist Gemüseauflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Keysie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüseauflauf - Rezept


    Gemüseauflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 g Broccoli
    400 g Möhren
    300 g Kartoffeln
    100 g ger. Käse
    200 ml Milch
    2 Eier
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gemüseauflauf - Rezept


    1. Broccoli waschen und in Röschen teilen, Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Das Gemüse kurz blanchieren. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen. Milch und Eier mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse in eine Auflaufform geben und die Eimasse darüber gießen. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen. Für ca. 30 Min. bei 175 °C backen.



    Gemüseauflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 255 (61)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 8,4 g
    Fett 2,1 g


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