Hähnchen-Rosenkohl-Nudel-Pfanne - Rezept Durch wastel

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    Folgendes ist Hähnchen-Rosenkohl-Nudel-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen-Rosenkohl-Nudel-Pfanne - Rezept


    Hähnchen-Rosenkohl-Nudel-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 Gramm Rosenkohl frisch geputzt
    250 ml Gemüsebrühe
    350 Gramm Hähnchenbrustfilet
    Salz
    Pfeffer
    Curry
    Ingwer gemahlen
    1 Stück Ingwer frisch
    1 kleine Zwiebel
    1 Esslöffel Mehl
    150 ml Milch
    150 Gramm Bandnudeln


    ZUBEREITUNG Hähnchen-Rosenkohl-Nudel-Pfanne - Rezept


    1. Den Rosenkohl putzen ,kreuzweise einschneiden und in der Gemüsebrühe bissfest garen ,dann abgießen und dabei die Brühe auffangen .
    2. Hähnchenbrustfilet waschen --trockentupfen in Streifen schneiden und mit Salz ,Pfeffer ,Curry und Ingwer würzen.
    3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin die Hähnchenbrust anbraten--herausnehmen und beiseite stellen .
    4. Geschälten Ingwer und Zwiebel klein schneiden und in den Bratenfett andünsten .
    5. Nun das Mehl darüber stäuben --gut verrühren ,Brühe und Milch angießen --immer Rühren damit es nicht klumpt --aufkochen lassen --mit Salz ,Pfefferund Curry würzen
    6. Rosenkohl ,Hähnchen und die gekochten Nudeln zugeben,nochmal erhitzen dabei alles gut verrühren.
    7. Alles auf einen Teller geben und genießen --Guten Appetit ;:-)



    Hähnchen-Rosenkohl-Nudel-Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 489 (117)
    Eiweiß 11,8 g
    Kohlenhydrate 14,3 g
    Fett 1,2 g


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