BiNe` S FRANZØSISCHER LAMMTOPF - Rezept Von Einsendungen Bine13100

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    Hier ist es BiNe` S FRANZØSISCHER LAMMTOPF - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für BiNe` S FRANZØSISCHER LAMMTOPF - Rezept


    BiNe` S FRANZØSISCHER LAMMTOPF - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Hammel Eintopffleisch
    2 Esslöffel Øl
    8 Schalotten
    2 Knoblauchzehen gehackt
    150 ml Rotwein
    1 Dose Tomaten gehackt
    2 Møhren in Scheiben
    1 Teelöffel Salz
    0,5 Teelöffel Pfeffer
    1 Teelöffel Thymian getrocknet
    400 ml Wasser
    1 Lorbeerblatt
    1 Dose Tomatenbohnen
    300 Gramm Kartoffeln in Wuerfel


    Vorbereitung für BiNe` S FRANZØSISCHER LAMMTOPF - Rezept


    1. Fleisch, Schalotten ( im ganzen ) & Knoblauch im heissen Øl braun anbraten & mit Rotwein abløschen.
    2. Tomatendose, Møhren, Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt & Wasser hinzu fuegen & auf niedriger Stufe ca. 1 1/4 Stunde køcheln lassen.
    3. Zuletzt die Tomatenbohnen & Kartoffelwuerfel hinzu geben & weitere 15 min. køcheln.
    4. Fleisch aus dem Topf nehmen, vom Knochen befreien & in kleine Stuecke schneiden & wieder in den Topf zurueck geben.



    BiNe` S FRANZØSISCHER LAMMTOPF - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 104 (25)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 1,9 g
    Fett 0,2 g


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