Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept Eingereicht von lafee

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    Folgendes ist Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lafee geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept


    Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 zweig Rosmarin
    2 EL dunkler Waldhonig
    1 Zitrone
    3 mittelgroße Äpfel
    2 Birnen
    500 g Zwetschgen
    5 Esslöffel Zucker
    300 g Griechischer Joghurt 10% Fett
    Butter für die Form


    ZUBEREITUNG Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept


    1. Rosmarinnadeln abzupfen hacken mit Honig verrührt ziehen lassen.Zitrone auspressen.Obst waschen,Kerne bzw.Steine entfernen halbieren und mit Zitronensaft beträufeln.Ofengrill auf Höststufe vorheizen.Ofenfeste Form buttern, Früchte mit der Schnittseite nach oben hineinlegen,mit Zucker bestreuen.Ca 25 Min gratinieren,bis die Früchte weich sind und der Zucker
    2. karamellisiert.Joghurt und Rosmarin-Honig mit den Karamellfrüchten anrichten.



    Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 485 (116)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 19,4 g
    Fett 3,3 g


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