Nudeln mit Zucchini und Kräutersoße - Rezept geschrieben von trendymendy
Folgendes ist Nudeln mit Zucchini und Kräutersoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von trendymendy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudeln mit Zucchini und Kräutersoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | große Zucchini |
| 200 g | Bandnudeln |
| 1 Päckchen | TK-Kräuter |
| 200 g | Mascarpone |
| 4 EL | Milch |
| 1 TL | Meerrettich Konserve |
| Salz | |
| Cayennepfeffer |
ZUBEREITUNG Nudeln mit Zucchini und Kräutersoße - Rezept
- Zucchin waschen, die Enden abschneiden und in Streifen schneiden. Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen. Nach ca. 10 Minuten die Zucchinistreifen dazugeben und nochmals ca. 5 Minuten mitkochen. Mascarpone und Milch glatt rühren. Die Kräuter hinzufügen und mit Meerrettich, Salz und Pfeffer würzen. Die Nudeln und Zucchinistreifen mit der Kräutersoße mischen
Nudeln mit Zucchini und Kräutersoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1088 (260) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 29,7 g |
| Fett | 12,6 g |
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