Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept durch risstal
Hier ist es Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Broccoli |
| 350 g | Nudeln |
| 60 g | Butter |
| 2,5 EL | Mehl |
| 1 Becher | Sahne - 200 g - |
| 250 ml | Milch |
| Salz, Pfeffer | |
| Muskat frisch gemahlen |
Vorbereitung für Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept
- Broccoli putzen , dicke Strunkteile entfernen . Jeden Strunk unten einschneiden .In wenig kochendem Salzwasser ca 10 Minuten garen .Nudeln nach Pakungsanweisung garen .
- Butter schmelzen .Mehl zugeben und gut verrühren .Langsam Milch und Sahne zugießen . Aufkochen lassen . Mit Salz , Pfeffer und Muskat würzen . Nudeln ,Broccoli und Schinken unterheben .
Nudeltopf mit Broccoli-Sahne -Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 732 (175) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,6 g |
| Fett | 7,8 g |
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