VEGANE SCHOKO-BANANEN-MUFFINS - Rezept von marzisz1962

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    Hier ist es VEGANE SCHOKO-BANANEN-MUFFINS - Rezept. Dieses Rezept von marzisz1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für VEGANE SCHOKO-BANANEN-MUFFINS - Rezept


    VEGANE SCHOKO-BANANEN-MUFFINS - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 Gramm Mehl
    50 Gramm Kakaopulver schwach entölt
    150 Gramm Zucker
    1 Teelöffel Natronpulver
    60 ml Öl
    240 ml Mineralwasser
    1 Päckchen Vanille Zucker
    2 reife Bananen
    150 ml Kokosmilch
    12 Papierförmchen


    ZUBEREITUNG VEGANE SCHOKO-BANANEN-MUFFINS - Rezept


    1. Das Mehl mit dem Kakao und dem Natron vermengen. Den Zucker, + Vanille Zucker mit den Bananen gut verquirlen. Langsam das Öl dazu geben. Abwechselnd das Mehl/Kakaogemisch und das Mineralwasser unterrühren. Zum Schluss die Kokosmilch unterrühren.
    2. Die Papierförmchen auf dem Muffinblech verteilen. Jeweils 3 Esslöffel Teig in ein Förmchen geben. Diese dann bei 175 Grad (Umluft) ca. 30 Minuten backen. Durch den Kakao werden sie sehr dunkel. Ergibt ca. 12 Stück



    VEGANE SCHOKO-BANANEN-MUFFINS - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.02.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 711 (170)
    Eiweiß 11,3 g
    Kohlenhydrate 8,9 g
    Fett 9,9 g


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