Puten-Rouladen mit Speck-Böhnle - Rezept durch heinzelfrau
Folgendes ist Puten-Rouladen mit Speck-Böhnle - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Puten-Rouladen mit Speck-Böhnle - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Putenschnitzel |
| 3 Teelöffel | Dijonsenf |
| 80 g | Speckwürfel |
| 3 Stück | Gewürzgurke |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 500 g | Buschbohnen grün frisch |
| 100 g | Speckwürfel |
| Salz, Pfeffer, Paprika | |
| Petersilie gehackt | |
| Olivenöl | |
| 200 ml | Weißwein |
| 200 g | Saure Sahne 10 % Fett |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Puten-Rouladen mit Speck-Böhnle - Rezept
- Putenschnitzel klopfen. Mit Senf bestreichen und Speckwürfel darauf streuen. Gurken schneiden und ebenfalls daraufgeben. Die Rouladen aufrollen und fixieren. In heißem Öl rings um anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Etwas Gemüsebrühe aufgießen und 20 Minuten köcheln lassen. Mit der sauren Sahne binden und abschmecken.
- Bohnen waschen und putzen. Zwiebel fein hacken. Speckwürfel richten. Etwas Fett in einen Topf geben, erhitzen und Zwiebelwürfel mit dem Speck darin andünsten. Bohnen zugebe, salzen und etwas Gemüsebrühe dazu und in ca. 15 Minuten bissfest köcheln.
- Putenschnitzel zusammen mit den Bohnen und mit Petersilei bestreut servieren. Guten Appetit !!!!!Bilder folgen nach
Puten-Rouladen mit Speck-Böhnle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 318 (76) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 3,1 g |
Das war Puten-Rouladen mit Speck-Böhnle - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Puten-Rouladen mit Speck-Böhnle - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Puten-Rouladen mit Speck-Böhnle - Rezept Durch heinzelfrau finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Puten-Rouladen mit Speck-Böhnle - Rezept Durch heinzelfrau mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2017/08/puten-rouladen-mit-speck-bohnle-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.