Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept geschrieben von enten-martina
Folgendes ist Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von enten-martina geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
125 Gramm | Halbfettmagerine |
2 | Eier |
1 Teelöffel | Salz |
500 Gramm | Magerquark |
125 ml | Milch fettarm |
750 Gramm | Mehl |
2 Päckchen | Backpulver |
100 Gramm | Sonnenblumenkerne geschält |
Vorbereitung für Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept
- Die Magarine flüssig werden lassen und mit den Eiern, dem Salz , dem Quark und der Milch glatt rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten. Die Sonnenblumenkerne unter den Teig kneten.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig halbieren, auf der bemehlten Arbeitsfläche daraus 2 Stränge rollen und diese in jeweils 10 gleichgroße Stücke schneiden. Aus jeden Teil ein Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
- Im Ofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Auf ein Kuchenrost auskühlen lassen.
Quarkbrötchen mit Kernen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 21.11.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 904 (216) |
Eiweiß | 10,5 g |
Kohlenhydrate | 40,7 g |
Fett | 0,8 g |
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