Pikante Blätterteig Rolle - Rezept geschrieben von Kochmamma
Folgendes ist Pikante Blätterteig Rolle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochmamma geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Pikante Blätterteig Rolle - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch |
| 200 Gramm | Porree frisch |
| 200 Gramm | Zwiebel frisch |
| 4 Stück | Eier Freiland |
| 250 Gramm | Pizzatomaten |
| 2 Becher | Schmand |
| 300 Gramm | Kartoffel geschält frisch |
| 150 Gramm | Bacon |
| 4 Stück | Blätterteig |
| 2 Päckchen | Rahmsosse |
ZUBEREITUNG Pikante Blätterteig Rolle - Rezept
- Porree waschen,firteln und Fein schneiden.Zwiebel säubern und in ganz kleine Würfel schneiden.Kartofel mit feine Reibe reiben.4 Eier trennen Eiweiss von Eigelb.Hackfleisch, Porre,Zwiebel, geriebene Kartofel, Pizza Tomaten, Bakon (feingewürfeltes Dörfleisch) und Eiweiss in eine Schüssel geben. Ein gestrichene Suppenlöffel Vegeta (oder Suppengewürz), etwas Pfeffer, 1/2 Teelöfel Sambal Olek, 1/2 Teelöfel Kürry Pulver und 1/2 Teelöfel Knoblauchpulver rhein geben. Ales gut vermengen und nach der Bedarf nachwürzen.Blätterteig aus dem Külschrank hollen und auf ein bemählter Tuch ausbreiten. Alle 4 gut bestreichen mit dem Schmand und der Fülung auf die verteilen. Aufrollen und in ein Blech belegt mit dem Backpapier legen. Backen bei in einem vorgeheiztem Backofen bei 180°C ca 50 Min.Rahmsosse nach Anleitung vorbereiten und mit Blätterteig Rolle serwieren. Dazu past hervoragend Feldsalat.Abgekült kann es auch mitgenommen werden zum Ausflug, Schwimmbad etc., selbstverständlich ohne Sosse und Salat.
Pikante Blätterteig Rolle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 648 (155) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 11,8 g |
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