Kochen: Einfache Käsesuppe - Rezept Eingereicht von rainbow3

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    Bilder für Kochen: Einfache Käsesuppe - Rezept


    Kochen: Einfache Käsesuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Zwiebeln frisch
    30 g Butter
    20 g Mehl
    1 Liter Gemüsebrühe
    250 g Käse
    1 TL Kümmel gemahlen
    Salz
    Pfeffer
    Paprikapulver


    Vorbereitung für Kochen: Einfache Käsesuppe - Rezept


    1. Zwiebeln schälen und klein hacken.
    2. Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin andünsten, Mehl dazugeben und mit Gemüsebrühe auffüllen. Nun das Ganze aufkochen.
    3. Anschließend Käse (alles was der Kühlschrank zu bieten hat: Schmelzkäse, Schnittkäse, Camembert...) hineingeben und so lange rühren bis dieser gechmolzen ist.
    4. Zuletzt ganz nach Geschmack würzen.



    Kochen: Einfache Käsesuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 456 (109)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Fett 9,3 g


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