Bunte Zucchinipfanne - Rezept von DeMona
Hier ist es Bunte Zucchinipfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von DeMona geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bunte Zucchinipfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Zucchini |
| 1 | gelbe/rote Paprika |
| 200 gr. | Geflügelfleischwurst |
| 1 | Zwiebel |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz | |
| Tomatenketchup | |
| Kräuter | |
| Öl |
Vorbereitung für Bunte Zucchinipfanne - Rezept
- Die Zucchini schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Würfel schneiden. Die Paprikaschote vomKerngehäuse befreien und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden und zuguterletzt auch die Geflügelwurst in Würfel schneiden.Daß das Gemüse vorher gewaschen ist, setze ich natürlich voraus.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel darin anschwitzen, dann die Gemüsewürfel zugebenund mitschmoren. Öfter wenden. Etwas später die Wurstwürfel zugeben und kurz mitbraten.Mit Pfeffer und Salz würzen, etwas Ketchup untermengen und mit Kräutern serviert anrichten.Das Gericht ist vielseitig kombinierbar.
- Foto beispielsweise mit breiten Nudeln. Dazu paßt aber auch Reis oder Kräuterbaguette.Guten Appetit!
Bunte Zucchinipfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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