Spaghetti mit Ei mal anders - Rezept By Kraueterhexe1971

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    Folgendes ist Spaghetti mit Ei mal anders - Rezept. Dieses Rezept von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti mit Ei mal anders - Rezept


    Spaghetti mit Ei mal anders - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 gr. Spaghetti
    2 Eier
    1 kleine Zucchini
    1 kleine Zwiebel
    1 Tomate frisch
    10 Scheiben Salami
    Salz, Pfeffer
    Chiligewürz
    Knobigewürz
    Maggi
    frische Petersilie
    Olivenöl


    ZUBEREITUNG Spaghetti mit Ei mal anders - Rezept


    1. Die Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen und dann abgießen.
    2. Die Zucchini putzen und kleinschneiden ebenso die Zwiebel und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Dann die kleingeschnittene Tomate zum Schluß dazugeben. Alls einige Minuten zusammen andünsten.
    3. Dann die Spaghetti dazugeben und mit o.g. Gewürzen abschmecken.
    4. Die Salami in ganz schmale Streifen schneiden und dazugeben.
    5. Dann die beiden Eier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen, die gehackte Petersilie dazugeben und mit in die Pfanne geben. mehrmals leicht umrühren bis das Ei komplett gestockt ist und dann servieren.
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    Spaghetti mit Ei mal anders - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1515 (362)
    Eiweiß 13,3 g
    Kohlenhydrate 69,9 g
    Fett 2,8 g


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