Zwiebelfleisch vom Reh - Rezept Durch 4fachMami

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    Folgendes ist Zwiebelfleisch vom Reh - Rezept. Dieses Rezept von 4fachMami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwiebelfleisch vom Reh - Rezept


    Zwiebelfleisch vom Reh - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    700 g Reh Fleisch frisch
    700 g Gemüsezwiebel
    1 Liter Gemüsebrühe
    Salz
    Pfeffer
    2 EL Schmalz


    ZUBEREITUNG Zwiebelfleisch vom Reh - Rezept


    1. Das Schmalz erhitzen und die Rehstücke dazugeben.
    2. Von beiden Seiten scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Die in grobe Teile geschnittenen Gemüsezwiebeln hinzufügen und nun nur noch mit der Brühe aufgießen.
    4. Auf kleinerer Stufe etwa 15 Minuten weich dünsten (nicht zu lange lassen, da das Rehfleisch sehr schnell trocken werden kann).
    5. Mit Nudeln oder auch anderen Beilagen servieren. Ein einfaches und sehr schnell gemachtes Essen - wenn die Zeit mal knapp ist.



    Zwiebelfleisch vom Reh - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 276 (66)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 3,0 g


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