Chicoree mit Schafskäse überbacken - Rezept von Mockabohne
Folgendes ist Chicoree mit Schafskäse überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mockabohne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chicoree mit Schafskäse überbacken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Kartoffeln festkochend |
| 250 gr. | Chicoree |
| 2 | Zwiebeln |
| 250 gr. | Schafskäse |
| 2 | Paprikaschoten rot |
| 1 Flasche | Crème fine |
| Salz,Peffer,Muskat | |
| Paprika edelsüß | |
| 1 EL | Gemüsebrühe-Pulver |
| 1 Bund | Schnittlauch frisch |
Vorbereitung für Chicoree mit Schafskäse überbacken - Rezept
- Kartoffeln kochen,pellen und in Scheiben schneiden.Paprikaschoten in Stücke schneiden.Zwiebel in Ringe schneiden.
- Chiccoree halbieren und den bitteren Struck herausschneiden undauf ein kleines ,tiefes Ofenblech legenPaprikaschoten ,Zwiebeln und Kartoffeln ebenfalls darauf verteilen.
- Schafskäse in scheiben schneiden und darüber verteilen.Mit Salz,Pfeffer, Paprika und Muskatnuss würzen.Schnittlauch darüberstreuen.
- Creme fine mit etwas Wasser oder Mich verdünnen mit Gemüsebrühemischen und über alles verteilen.
- Im Vorgeheitzten Backofen ca. 20 -30 Min. bei 180 Umluft überbacken.
Chicoree mit Schafskäse überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 506 (121) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| Fett | 7,7 g |
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