Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept Eingereicht von AngusY66

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    Folgendes ist Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept


    Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stück Pizzateigmischung
    200 Gramm Crème fraîche
    3 Stück Zwiebeln rot
    200 Gramm Frühstücksspeck
    4 Zweige Dill frisch
    0,5 Stück Zitrone frisch
    Pfeffer aus der Mühle
    Fleur de sel


    ZUBEREITUNG Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept


    1. Teig nach Packungsanleitung zubereiten und sehr dünn ausrollen.
    2. Ofen auf 220°C vorheizen. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden, Frühstücksspeck in feine Streifen schneiden. Dill hacken
    3. Creme fraiche in eine Schüssel geben, den Saft einer halben Zitrone und den gehackten Dill hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und glattrühren.
    4. Creme fraiche Mischung auf den ausgerollten Teig verteilen und die Speckstreifen und die Zwiebelringe darauf verteilen.
    5. Das Ganze in den 220°C heißen Ofen (Ober- und Unterhitze) geben und ca 25 Minuten backen.
    6. Danach herazusnehmen mit noch etwas frischen Dill garnieren und servieren.



    Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1892 (452)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 47,5 g


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