Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 kg | Lummerbraten |
| 5 gross | Zwiebeln |
| 1 kg | Mohrrüben frisch |
| 1,5 kg | Kartoffeln ungeschält frisch |
| 3 | Knoblauchzehen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Brühwürfel | |
| 3 | Currywürfel |
| 5 Tasse | japanischer Reis (Shinode-Reis) |
ZUBEREITUNG Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept
- Alle Zutaten in Stücke schneiden. Dann erstmal das Fleisch mit dem Knoblauch anbraten und danach das Gemüse zufügen. Nun Wasser bis zur Höhe des Gemüses aufschütten, kräftig aufkochen lassen und würzen. Kochen lassen, bis alles schön weich ist (ca. 1 Stunde). Zum Schluss 3-4 Currywürfel hinzufügen und dann rühren, bis es dickflüssig ist. Anschließend den Reis nach Anweisung zubereiten und dazu servieren.
Japanischer Curryreis mit Fleischsoße und eingelegtem Rettich - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 188 (45) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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