Asiatische Hähnchenfilets - Rezept Durch jojoheike09

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    Folgendes ist Asiatische Hähnchenfilets - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jojoheike09 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Asiatische Hähnchenfilets - Rezept


    Asiatische Hähnchenfilets - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Stk. Hähnchenbrustfilets
    1 TL Koriander
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 Stk. Knoblauchzehe
    1 TL Ingwer gemahlen
    400 ml Kokosmilch ungesüßt
    50 ml Sahne
    2 EL Zitronensaft
    1 TL Kurkuma
    1 EL Korianderblätter gehackt
    1 TL Hühnerbrühe instant
    1 EL Butterschmalz


    Vorbereitung für Asiatische Hähnchenfilets - Rezept


    1. Hähnchenbrustfilets von Fett und Sehnen befreien und mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. In einer Pfanne mit dem Butterschmalz anbraten. Knoblauch dazupressen und kurz mit anbraten.
    2. Mit der Sahne und der Kokosmilch aufgießen. Zitronensaft und Hühnerbrühe unterrühren und mit Ingwer, Kurkuma, Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz aufkochen lassen und zum Schluss die Korianderblätter dazugeben.
    3. Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden und zusammen mit der Soße servieren. Dazu passen Reis oder Bandnudeln.



    Asiatische Hähnchenfilets - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.05.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 20 (5)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 0,0 g


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