Bunter Nudelauflauf überbacken - Rezept Von Einsendungen Haeckseln

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    Folgendes ist Bunter Nudelauflauf überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Haeckseln geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Nudelauflauf überbacken - Rezept


    Bunter Nudelauflauf überbacken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Nudeln
    500 g Hackfleisch gemischt frisch
    1 Stk Paprika
    2 Stk Zwiebeln fein gehackt
    2 Zehen Knoblauch frisch
    2 Scheiben Gekochter Schinken
    4 Scheiben Geflügelsalami
    200 g Mais
    3 Stk Tomaten
    3 El Tomatenmark dreifach konzentriert
    0,5 l Fleischbrühe (Würfel)
    500 g Käse zum Überbacken
    Arttypische Gewürze nach Belieben


    Vorbereitung für Bunter Nudelauflauf überbacken - Rezept


    1. Die Nudeln nach Anleitung kochen, al dente ist in diesem Fall perfekt.Währenddessen das Hackfleisch scharf anbraten, die Zwiebeln, den Knobluach und die Paprika mit dazugeben und leicht glasig mitbraten lassen.Nun das ganze mit einem halben Liter Wasser ablöschen, die Brühwürfel dazugeben und kurz aufkochen lassen.Die gwürfelten Tomaten sowie den Mais, den kleingeschnittenen Schinken und die Salami nun dazugeben und das ganze wiederum etwa 15 Minuten leicht köcheln lassen.Die Nudeln in einer feuerfeste Auflaufform etwa 2 cm hoch einschichten. Darauf eine dünne Lage des Käse, die Soße darüber. So verfahren bis die Form voll ist.Ganz oben drauf den restlichen Käse verteilen.Die Form nun in den auf 200° C vorgeheizten Backofen geben.Etwa 15 Minuten überbacken. Die letzten 5 Minuten, auf maximaler Hitze den Käse goldbraun und kross backen.Guten Appetit ;-)Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als Resteverwertung und lässt sich hervorragend und ganz individuell variieren.



    Bunter Nudelauflauf überbacken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 699 (167)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 25,7 g
    Fett 2,4 g


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