Milchreisauflauf mit geriebenem Apfel - Rezept Durch MeMi

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    Hier ist es Milchreisauflauf mit geriebenem Apfel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MeMi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Milchreisauflauf mit geriebenem Apfel - Rezept


    Milchreisauflauf mit geriebenem Apfel - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 Gramm Milchreis
    1 Liter Milch
    2 Päckchen Vanillezucker
    2 Äpfel
    4 Eier
    1 Spritzer Zitrone
    1 Teelöffel Zimt


    ZUBEREITUNG Milchreisauflauf mit geriebenem Apfel - Rezept


    1. Milch mit Vanillezucker aufkochen und den Milchreis einrühren
    2. Herd ausmachen und Milchreis ca 30 min ausquellen lassen
    3. Äpfel waschen, schälen und mit einer Reibe in kleine Stückchen reiben
    4. Milchreis etwas abkühlen lassen und schon mal die Eier trennen
    5. Eigelb, geriebene Äpfel, Zitrone und Zimt in den Milchreis rühren
    6. Eiweiß mit Zucker zu Schnee schlagen
    7. Eischnee vorsichtig unter den Milchreis heben, in eine Auflaufvorm geben und ca 20 min bei 180° in den Ofen geben
    8. je nach Geschmack pur oder mit Vanillesoße sevieren



    Milchreisauflauf mit geriebenem Apfel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 477 (114)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 21,1 g
    Fett 1,4 g


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