Sahne Hering - Rezept geschrieben von Leutfeld
Hier ist es Sahne Hering - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Leutfeld geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Sahne Hering - Rezept
Zutaten für 2 Personen
4 | Matjesfilets |
1 | große Zwiebel |
1 | Apfel |
2 | Gewürzgurken |
400 ml | Sahne |
1 EL | Zitronensaft |
Salz, Pfeffer Zucker |
ZUBEREITUNG Sahne Hering - Rezept
- Die Matjesfilets ca 30 Min Wässern.Dann die Filets gut trocken tupfen, und in ca 2 cm große Stücke schneiden.
- Für die SauceDie Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden kurz in kochendem Wasser blanchieren.
- Apfel und Gurken in feine Würfel schneiden.
- Nun alles in die Sahne geben und mit Salz Pfeffer Zucker und dem Zitronensaft lecker abschmecken.Und jetzt alles ca 12h ziehen lassen.
Sahne Hering - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.07.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1201 (287) |
Eiweiß | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 3,3 g |
Fett | 29,9 g |
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