Sahne Hering - Rezept Eingereicht von Leutfeld

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    Hier ist es Sahne Hering - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Leutfeld geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sahne Hering - Rezept


    Sahne Hering - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Matjesfilets
    1 große Zwiebel
    1 Apfel
    2 Gewürzgurken
    400 ml Sahne
    1 EL Zitronensaft
    Salz, Pfeffer Zucker


    ZUBEREITUNG Sahne Hering - Rezept


    1. Die Matjesfilets ca 30 Min Wässern.Dann die Filets gut trocken tupfen, und in ca 2 cm große Stücke schneiden.
    2. Für die SauceDie Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden kurz in kochendem Wasser blanchieren.
    3. Apfel und Gurken in feine Würfel schneiden.
    4. Nun alles in die Sahne geben und mit Salz Pfeffer Zucker und dem Zitronensaft lecker abschmecken.Und jetzt alles ca 12h ziehen lassen.



    Sahne Hering - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1201 (287)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 29,9 g


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