Apfelkuchen mit Quarkguß - Rezept durch Zuckerrose
Folgendes ist Apfelkuchen mit Quarkguß - Rezept. Dieses Rezept von Zuckerrose geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen mit Quarkguß - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Teig | |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 3 | Eier |
| 175 g | Mehl |
| 75 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| Belag | |
| 1 kg | Äpfel |
| Zitronensaft | |
| Zimt | |
| Guß | |
| 3 | Eier |
| 150 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 500 g | Quark |
| 200 g | Sauerrahm |
ZUBEREITUNG Apfelkuchen mit Quarkguß - Rezept
- Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen dann die Eier einzeln unterrühren und das Mehl mit Stärke und Backpulver unterheben
- Den Teig in eine Form geben und verteilen
- die geschälten und in Spalten geschnittene Äpfel auf dem Teig verteilen
- Eier Zucker Quark und Sauerrahm miteinander verrühren Masse auf den Äpfeln verteilen
- Backzeit 50 Min 170 Grad
Apfelkuchen mit Quarkguß - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 828 (198) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 27,4 g |
| Fett | 7,9 g |
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