Pilze in Parmesankruste - Rezept Gesendet von BellaDieHeizung

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    Folgendes ist Pilze in Parmesankruste - Rezept. Dieses Rezept von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pilze in Parmesankruste - Rezept


    Pilze in Parmesankruste - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für den Teig:
    150 g Parmesan frisch gerieben
    0,125 l Bier
    100 g Mehl
    3 Eier
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Außerdem:
    350 g gemischte Pilze
    1 Bund Petersilie glatt frisch
    Fett zum ausbacken


    ZUBEREITUNG Pilze in Parmesankruste - Rezept


    1. Teigzutaten verrühren und zugedeckt quellen lassen. Petersilie hacken und in den Teig einrühren. Pilze putzen und in den Teig tauchen. Portionsweise in heißem Fett ausbacken. Vor dem Servieren auf Küchenkrepp abtropfen lassen.



    Pilze in Parmesankruste - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1050 (251)
    Eiweiß 14,4 g
    Kohlenhydrate 19,5 g
    Fett 11,7 g


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