Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept Gesendet von wollytheduck

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    Hier ist es Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept


    Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 g Hähnchenmägen
    10 Körner Piment
    1 Zweig Rosmarin frisch
    1 Knoblauchzehe
    1 Petersilienwurzel
    1 Schalotte
    2 Kartoffeln festkochend
    1 Karotte
    Kräutersalz
    Pfeffer aus der Mühle
    Muskat


    Vorbereitung für Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept


    1. Die Mägen mit Piment, Rosmarin und Knoblauch in Wasser aufsetzen und 20 Minuten kochen.
    2. Petersilienwurzel, Möhre, Schalotte und Kartoffeln schälen und klein schneiden.
    3. Alles dazu in den Topf und kräftig mit Kräutersalz würzen.
    4. 20-30 Minuten köcheln.
    5. Rosmarinzweig entfernen und mit Pfeffer abschmecken. Etwas Muskat drüber reiben.



    Eintopf mit Hähnchenmägen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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