Hähnchen - Gemüse - Auflauf mit Käse - Kräuter Sosse - Rezept von Binesumm84

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    Hier ist es Hähnchen - Gemüse - Auflauf mit Käse - Kräuter Sosse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Binesumm84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen - Gemüse - Auflauf mit Käse - Kräuter Sosse - Rezept


    Hähnchen - Gemüse - Auflauf mit Käse - Kräuter Sosse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    700 g Hähnchenbrust frisch
    750 g Kaisergemüse TK
    2 Tl Halbfettbutter
    2 El Mehl
    2 El Frischkäse Kräuter
    250 ml fettarme Milch 1,5%
    200 ml Gemüsebrühe
    5 El geriebener Käse
    Salz
    Pfeffer
    Muskat
    Kräutersalz
    Kräutermischung Iglo ( 8 verschiedene)


    Vorbereitung für Hähnchen - Gemüse - Auflauf mit Käse - Kräuter Sosse - Rezept


    1. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
    2. Kaisergemüse (am besten auftauen lassen) kurz mit dazugeben, nochmal würzen und beiseite stellen.
    3. In einem Topf die Butter schmelzen, und das Mehl hinzugeben, kräftig rühren und mit der kalten Milch ablöschen.Immer weiter rühren und nach und nach mit der Brühe auffüllen.
    4. Den Frischkäse mit unterrühren und kräftig würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat und Kräutersalz.Es kann ruhig gut würzig sein, denn es wird nachher durch das Gemüse noch etwas verwässert.
    5. Am schluss viele Kräuter in die Sauce geben.
    6. Die Hähnchen Gemüsemischung in eine Auflaufform geben ( die Flüssigkeit nicht mit reingeben!!!) und mit der Käse Sauce übergiessen.Mit Käse bestreuen und bei 200°C Ober/Unterhitze ca. 30min. backen.
    7. Für Wwler, der gesamte Auflauf hat 16pp (mit sattmacher hähnchen für 5pp), also echt zu empfehlen :-).Guten Hunger



    Hähnchen - Gemüse - Auflauf mit Käse - Kräuter Sosse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.03.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 406 (97)
    Eiweiß 17,9 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 1,0 g


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