Lachs mit Spargel in senfvinaigrette - Rezept von cuximaus
Folgendes ist Lachs mit Spargel in senfvinaigrette - Rezept. Dieses Rezept von cuximaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lachs mit Spargel in senfvinaigrette - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stücke | Lachs |
| 2 Stücke | Zwiebel |
| 4 EL | Weißweinessig |
| 1,5 EL | körnigen Senf |
| 4 Stück | Rösti-Taler |
| Prise | Salz, Zucker, allerlei Gewürze |
| 400 g | Spargel |
ZUBEREITUNG Lachs mit Spargel in senfvinaigrette - Rezept
- Spargel schälen und mit einer Prise Zucker und Salz in 15 min gar kochenRösti in einer Pfanne goldbraun bratenZwiebeln sehr klein schneidenEssig, Senf und Gewürze nach Geschmack verrühren. Zwiebelstücke anbraten und zufügen.Lachs pfeffern und salzen und ebenfalls in einer Pfanne braten.alles zusammen anrichtenSpargel mal ganz andern!!! :-)
Lachs mit Spargel in senfvinaigrette - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | - |
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